Catering ad Alba, lo staff Ozanam nella bufera di neve

Daniele Passarella È un venerdì di dicembre inoltrato. I torinesi si muovono frenetici per le strade rischiarate dalle luminarie...

Fave e Cicoria, la ricetta di Maria e Patrizia

Articolo scritto per il progetto cucine del Borgo da Alessandro Salvatico e Caterina Pira. Fave e Cicoria INGREDIENTI PER 6 PERSON...

Articolo scritto per il progetto cucine del Borgo da Alessandro Salvatico e Caterina Pira. Il decennio al tramonto è stato quello...

Articolo scritto per il progetto cucine del Borgo da Alessandro Salvatico e Caterina Pira. INGREDIENTI PER 74 RAVIOLI Impasto 1 Kg...

INGREDIENTI PER 16 SAMBUUS Impasto 500 gr Farina 00 250 ml Acqua 1 Cucchiaino di sale Ripieno 3 Cipolle grandi 1 kg di Carne bovin...

ABOBO, INGREDIENTI PER 4 PERSONE Farina di manioca 3 Mestoli di fagioli dall’occhio Olio di palma 2 Cipolle Mix di sei spezie Z...