sociale, cucina

INGREDIENTI PER 5 PERSONE PER LE PAPAS A LA HUANCAÌNA Patate rosse Uova sode 350 ml Latte 1 o 2 Mozzarelle o Ricotta 2 Peperoncin...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 5 Platani maturi 3 Cipolle grandi 2 Coste di sedano 3 Carote 2 Pomodori 450 gr Carne di maiale 2 kg Spin...

Daniele Passarella È una mattina come un’altra alle fonderie Ozanam. Il caldo toglie il fiato, si prospetta l’ennesima es...

Le città di oggi hanno spesso confini slabbrati di caseggiati alveare o di graziose bifamiliari con giardino, realtà apparenteme...

Articolo scritto per il progetto cucine del Borgo da Alessandro Salvatico e Caterina Pira. Gli occhialini sul naso sono quelli di ...

ABOBO, INGREDIENTI PER 4 PERSONE Farina di manioca 3 Mestoli di fagioli dall’occhio Olio di palma 2 Cipolle Mix di sei spezie Z...