Patate con salsa huancaina, la ricetta di Leticia
INGREDIENTI PER 5 PERSONE PER LE PAPAS A LA HUANCAÌNA Patate rosse Uova sode 350 ml Latte 1 o 2 Mozzarelle o Ricotta 2 Peperoncini gialli peruviani, Ajì amarillos Sale q.b. 1 o 2 pacchetti di Cracker non salati Olio extra vergine d’oliva Foglie di lattuga per guarnire PREPARAZIONE Pronto a gustare la ricetta di […]