I "brut e bon" in dialetto piemontese sono classici dolcetti alle nocciole che presentano una forma irregolare e un gusto squisito.
Conservate i biscotti brutti ma buoni in barattoli di vetro a chiusura ermetica, non dovranno assolutamente venire in contatto con umidità o fonti di calore. Così conservati, i brutti ma buoni, possono durare fino a una settimana.
